新零售相比傳統零售有什么不同?

　　自從去年10月馬云提出“新零售”概念后，相關(guān)人士都在解析、布局。然而，什么是新零售?新零售相比傳統零售有什么不同?新零售能帶來(lái)哪些產(chǎn)業(yè)機會(huì )?一時(shí)間眾說(shuō)紛紜，阿里說(shuō)，新零售是人貨場(chǎng)的重構，京東則認為，零售的改變其實(shí)是背后零售基礎設施的改變。

　　拋開(kāi)這些花哨的定義不說(shuō)，我們可以肯定的是，零售業(yè)走到了時(shí)代的新階段，正在經(jīng)歷著(zhù)一場(chǎng)巨大的變革。今天，我們就來(lái)梳理一下，在這場(chǎng)零售業(yè)的變革中，關(guān)鍵性的幾個(gè)環(huán)節將出現怎樣的變化，一張圖為你解讀：

　　供應鏈流程的變革

　　在新零售的時(shí)代下，供應鏈管理的本質(zhì)其實(shí)并未發(fā)生改變，還是要集成和協(xié)同鏈條上的各個(gè)環(huán)節，如供應商、各個(gè)銷(xiāo)售渠道、倉庫、門(mén)店，使消費者需要的商品以準確的數量，在最短的時(shí)間之內被送到消費者手中，從而實(shí)現在滿(mǎn)足服務(wù)水平的同時(shí)使整個(gè)系統的成本最小化。

　　這一部分的先行者要屬阿里旗下的菜鳥(niǎo)裹裹了。數據化的物流信息整合能力、立體式智能化的倉儲條件、標準化的品控管理，我們可以看到，這正是菜鳥(niǎo)裹裹在阿里新零售布局中發(fā)揮作用的原因。今年9月，天貓聚劃算率先開(kāi)啟了陽(yáng)澄湖大閘蟹搶購活動(dòng)，短短1分鐘內賣(mài)出了14萬(wàn)只鮮活大閘蟹，拿下全國銷(xiāo)量第一。大量訂單的背后，離不開(kāi)阿里巴巴大數據驅動(dòng)的智能物流系統的支撐運轉，天貓的高效物流成為了中國生鮮新零售行業(yè)的新航標。

　　實(shí)體零售的終端場(chǎng)景革命

　　對傳統實(shí)體零售而言，建設漂亮時(shí)尚的商場(chǎng)、購物中心，以豐富的商品，禮貌的服務(wù)，加之以環(huán)境空間，燈光，美陳布置等等，給予顧客體驗。但是，這樣的場(chǎng)景幾十年來(lái)已經(jīng)過(guò)度“商業(yè)化”，體驗雷同，對消費者來(lái)說(shuō)，日漸缺乏吸引力。

　　新零售下的場(chǎng)景革命，應該以“娛樂(lè )、互動(dòng)、體驗”為主訴求，將商業(yè)環(huán)境極大地融入娛樂(lè )的主題、藝術(shù)的主題、人文的主題等等，將商業(yè)嫁接更多跨界的元素，給予消費者人性化的關(guān)懷，豐富多元化的體驗，形成新的商業(yè)空間和氛圍。

　　著(zhù)重打造新零售場(chǎng)景化銷(xiāo)售的創(chuàng )始人盒馬鮮生侯毅曾指出，盒馬模式的核心就是依據新消費環(huán)境，重構新消費價(jià)值觀(guān)?；诋斍跋M的需求特點(diǎn)，它們重新設計了一套包含“新鮮一刻”、“所想即所得”、“一站式購物模式”、“讓吃變得快樂(lè )，讓做飯變成一種娛樂(lè )”四個(gè)組成部分的消費價(jià)值觀(guān)，并貫徹進(jìn)店。通過(guò)構造價(jià)值觀(guān)，盒馬鮮生讓對這份價(jià)值感認同的消費者更加依賴(lài)自己提供的服務(wù)，增強了留客能力。

　　對于零售綜合體來(lái)說(shuō)，盒馬鮮生所選中的餐飲業(yè)是新零售的一個(gè)重要突破點(diǎn)，因為新零售業(yè)態(tài)下的餐飲不單是最直接的體驗中心，更是最直接的流量中心。除了專(zhuān)注于“吃”場(chǎng)景的盒馬鮮生，永輝“超級物種”、世紀聯(lián)華“鯨選未來(lái)店”、上品折扣“上品+”……等新銷(xiāo)售空間也都集中了多元場(chǎng)景，餐飲、科技、家居、書(shū)店等無(wú)一缺席。

　　重構商家與消費者關(guān)系

　　零售最本真的定位是一切行為都以消費者需求為導向，打破技術(shù)和渠道等壁壘，創(chuàng )造最好的品牌體驗。不管零售業(yè)的生態(tài)怎么變，這一根本出發(fā)點(diǎn)不會(huì )變，所以在新零售時(shí)代，當每個(gè)消費者都和自己的智能手機深深綁定在一起時(shí)，我們面臨著(zhù)商家和消費者關(guān)系重構的重大考驗。

　　如何重構這種商家與消費者之間的關(guān)系呢?核心之重就在與數據!誰(shuí)能將顧客的所有支付偏好、消費路徑、消費習慣、會(huì )員信息、儲值信息等數據全部收集，并利用大數據整合能力，將數據進(jìn)一步分析、整理，誰(shuí)就能做到運營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)體驗等方面的優(yōu)化升級。

　　店鋪營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家掌貝是新零售行業(yè)幫助商家重構消費者關(guān)系的領(lǐng)先代表，它致力于為中國線(xiàn)下6000萬(wàn)商戶(hù)提供智能化的店鋪營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，通過(guò)建立店鋪顧客大數據，現已打造了新客營(yíng)銷(xiāo)和老客營(yíng)銷(xiāo)兩大智能營(yíng)銷(xiāo)平臺。前者幫助商戶(hù)連接陌生潛在顧客，通過(guò)本地消費大數據精準營(yíng)銷(xiāo)完成新客引流，后者則幫商戶(hù)匯集和運營(yíng)店鋪自有顧客數據，自動(dòng)化營(yíng)銷(xiāo)店鋪顧客，實(shí)現老客回流。

　　我們可以看到，像味千拉面、廣州酒家、慶豐包子鋪、炳勝這些借由掌貝重構消費者關(guān)系的品牌，在競爭激烈的線(xiàn)下零售市場(chǎng)里，都有著(zhù)新穎的表現。

　　從零售到新零售，多的不僅是一個(gè)“新”字，而是多了新的銷(xiāo)售場(chǎng)景、新的商家與消費者關(guān)系、新的供應鏈流程，產(chǎn)業(yè)帶來(lái)變革的同時(shí)，消費者也將從新零售中獲益，享受更高效的服務(wù)、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，關(guān)注效率和消費者體驗的商家，才能真正乘著(zhù)新零售的東風(fēng)盡情翱翔。

       未來(lái)，新零售對于數字標牌行業(yè)的影響也是深遠和巨大的，只有先一步看到市場(chǎng)，并抓住機會(huì )的商家才能贏(yíng)得先機。