數字標牌菜單板如何促進(jìn)健康飲食？

　　YouGov調查顯示，45%的美國人很難做出健康的飲食選擇。部分問(wèn)題是餐廳菜單上缺乏適當的營(yíng)養標識。

　　快餐店可促進(jìn)健康飲食習慣的想法早在五年前就已像天方夜譚一般。然而，YouGov斷言，快餐連鎖已經(jīng)很好地改善了他們的公眾形象。

　　YouGov調查顯示，在美國(世界的快餐之都)，其總人口的40%以上都認為快餐服務(wù)更加健康化。同時(shí)，16%的受訪(fǎng)者不同意這一說(shuō)法。

　　有趣的是，46%的55歲以上的美國人認為快餐行業(yè)變得更加健康。也許令人驚訝的是，年輕人不太相信，37%的人同意快餐服務(wù)鼓勵健康飲食。

　　當被要求從許多快餐菜單中選出最健康的食物時(shí)，不出意料的是，大多數受訪(fǎng)者選擇了沙拉(52%)。但是，并不是每一代人都認為沙拉是QSR(快餐店)菜單中最健康的選擇。

　　實(shí)際上，41%根據這些數據，YouGov認為，美國人口的四分之一以上為千禧一代，美國近50%的人很難做出健康的飲食選擇，因此改善沙拉和其他菜單項目的感覺(jué)可能會(huì )使快餐業(yè)收入增加。

　　產(chǎn)品營(yíng)養信息的重要性

　　美國食品和藥物管理局(FDA)公布的數據顯示，美國人中三分之一的卡路里攝入量是在家外就餐而發(fā)生的。YouGov調查顯示，菜單上缺乏適當的營(yíng)養標識，難以監測卡路里消耗。

　　此處，數字菜單板就應該發(fā)揮其作用了?？觳弯N(xiāo)售的70%基本都發(fā)生在得來(lái)速車(chē)道，而車(chē)道的大多數菜單都缺乏食物的營(yíng)養信息。據調查，美國57%的成年人認為菜單清楚顯示營(yíng)養信息會(huì )影響他們的購買(mǎi)決策。

　　雖然大多數快餐門(mén)店都已逐漸開(kāi)始在菜單上展示營(yíng)養信息，但這需要耗費大量的人力和物力。

　　菜單板造就不凡

　　在美國，根據法律，快餐食品需要提供易于理解的營(yíng)養信息，而這一改變需在2017年5月5日之前完成。英國和其他歐洲國家也有類(lèi)似的法規。

　　然而，鑒于45%的快餐顧客仍在努力做出健康的飲食決策，顯然存在一個(gè)“死角”，顧客無(wú)法得到信息。

　　數字菜單板代表了快餐行業(yè)發(fā)展的機會(huì )，可以引導客戶(hù)采取更健康的飲食選擇，且成本低，無(wú)需重新打印整個(gè)菜單。

　　為了避免偏見(jiàn)，驅動(dòng)器上的數字菜單板不是滿(mǎn)足營(yíng)養信息規定的唯一解決方案。然而，它們是最有效的。同樣地，在驅動(dòng)器上進(jìn)行數字化也為業(yè)務(wù)運營(yíng)方面增添了新的動(dòng)力。56iq數字標牌擁有強大的系統功能和豐富的智能互動(dòng)應用，在菜單板領(lǐng)域有著(zhù)不凡的表現，并在漢堡王等知名快餐連鎖品牌廣泛安裝應用。

　　數字菜單不同之處在于營(yíng)養信息的清晰顯示。這里有一些數字驅動(dòng)菜單板的操作優(yōu)勢：

　　●可以用醒目的顯示屏上傳新的菜單項。爭奪顧客注意力的競爭非常普遍而瀏覽菜單最好的辦法就是用數碼視頻展示食物。此外，采用全高清視頻來(lái)呈現熱氣騰騰的食物，應該是刺激食欲的最佳方法了。

　　●數字菜單板很方便。而你也厭倦了無(wú)休止地印刷海報吧?那么，此舉便可助你節省時(shí)間、人力成本。還可以同時(shí)更新所有菜單板的內容展示。

　　●你會(huì )逐漸適應菜單變化的。通過(guò)數字模式控制菜單，分別在一日三餐時(shí)進(jìn)行展示內容的切換。

　　●改善用戶(hù)體驗。只要展示了有吸引力的內容，那么，就可以有效減少用戶(hù)的預計等待時(shí)間，還有可能推動(dòng)銷(xiāo)售增長(cháng)。

　　●創(chuàng )建一致性。從視覺(jué)的角度來(lái)看，數字標牌顯示可以保持一致性。顯示器是及時(shí)和最新的，而靜態(tài)海報需要時(shí)間才能建立或只是簡(jiǎn)單地保留在儲藏室。

　　●何時(shí)菜單不再是菜單?在發(fā)生緊急情況時(shí)，菜單板還能搖身一變，成為應急出口引導系統或信息板。

　　●娛樂(lè )。使用數字菜單來(lái)娛樂(lè )用戶(hù)，減少預感知上的等待時(shí)間。投入一些促銷(xiāo)活動(dòng)和美味的菜單項目，以促進(jìn)銷(xiāo)售，鼓勵用戶(hù)二次到訪(fǎng)。

　　●增設的工作人員。讓得來(lái)速車(chē)道數字菜單板為你工作。它們雖然沉默，但會(huì )尋求任何可以促進(jìn)銷(xiāo)售的途徑。

　　●保護地球和節約成本。相比海報，數字顯得更環(huán)保、更劃算。

　　若領(lǐng)悟以上要素，極有可能在一年內收回成本。