自助訂餐終端助力快餐店增長(cháng)利益

　　快餐店已為消費者提供了長(cháng)達一個(gè)世紀的快速、便利的服務(wù)，一類(lèi)氣氛、食物都比快餐店要好的餐廳迅速成長(cháng)了起來(lái)。諸如帕納拉面包、Noodles面食快餐連鎖等在內的新興餐飲門(mén)店，已通過(guò)融合快餐店就餐、一般餐廳就餐體驗，收獲了好評。

　　兩類(lèi)餐廳提供了不同形式的就餐體驗，但相同的是，它們都逐漸開(kāi)始利用自助終端來(lái)提高就餐體驗。以下列出了主要的三點(diǎn)原因：

　　1.時(shí)間—自助服務(wù)終端因節省時(shí)間成本而著(zhù)稱(chēng)，對于這兩種類(lèi)型的餐廳在提升服務(wù)便利程度上而言，自助終端為它們提供了改善用戶(hù)就餐體驗的機會(huì )。自助訂餐終端通過(guò)對訂餐流程的戰略性部署，有效引導客流。這也為顧客節省了時(shí)間成本，同時(shí)無(wú)需再去排隊等待。終端還允許員工對就餐時(shí)間進(jìn)行合理分配。有了自助服務(wù)這一解決方案，員工便能更專(zhuān)注于就餐服務(wù)、就餐環(huán)境好用戶(hù)體驗。

　　2.控制—自助訂餐終端讓消費者對他們的就餐質(zhì)量有所把控。餐廳通過(guò)對終端的靈活運用，讓消費者能夠自由選擇訂餐的方式、時(shí)間、支付、取餐。正是由于各類(lèi)應用程序的融合，使得消費者可以利用手里的智能手機實(shí)現訂餐目的。

　　3.自動(dòng)化—一致性創(chuàng )造信譽(yù)。自助訂餐終端可以實(shí)現訂餐、付款的自動(dòng)化，為消費者創(chuàng )造更加可靠的就餐體驗。終端還可實(shí)現銷(xiāo)售自動(dòng)化，吸引盡可能多的購買(mǎi)人群。這一自動(dòng)化流程鼓勵消費者瀏覽菜單，從而為餐廳創(chuàng )造更好的投資回報率。

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